Costruire un sistema di contabilità analitica in una struttura alberghiera

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Costruire un sistema di contabilità analitica in una struttura alberghiera

Per costruire un sistema di contabilità analitica si devono considerare due aspetti: Uno oggettivo, rappresentato dalla contabilità generale presente in ogni azienda anche se non è detto che sia tenuta in modo ordinato e funzionale ai suoi scopi; Uno soggettivo, rappresentato dagli scopi che si vogliono raggiungere con simili rilevazioni, dal momento che il miglior
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people discuss about graphs and rates

Strategie di Approvvigionamento

Nella prassi esistono diverse strategie di Approvvigionamento. Nel corso di questo articolo esamineremo le più diffuse. Single Sourcing: si tratta di un tipo di approvvigionamento in cui il cliente ha un solo fornitore per un dato prodotto/componente. Non si tratta però di un fornitore monopolista percui potrebbe essere rimpiazzato. Il fornitore deve essere in grado
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graph with increasing euro profitable investment

Il Profitsharing ossia come collegare la retribuzione al risultato economico dell’impresa

Il Profitsharing è una forma di dinamica retributiva diversa dalle altre forme basate sul rendimento o sui risultati perché anziché considerare l’esito di prestazioni individuali o di gruppo, collega la retribuzione al risultato economico dell’impresa. Ma quali sono le variabili che influenzano il risultato economico generale e che tipo di collegamento hanno con la retribuzione?
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La dinamica retributiva e la carriera

La dinamica retributiva e la carriera sono due aspetti molto importanti all’interno di un’azienda. In alcuni casi la gestione della dinamica retributiva avviene attraverso curve retributive di anzianità (seniority), che rappresentano percorsi retributivi che possono essere modificati entro un numero limitato di opzioni e che non devono essere confusi con gli scatti automatici di anzianità
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La politica retributiva incentivante: i Fringe Benefits

La politica retributiva incentivante è uno strumento che viene utilizzato dalle imprese per rendere il lavoratore attaccato al proprio posto di lavoro. In altre parole, la gratificazione economica fa scattare nella mente del lavoratore una sorta di attaccamento all’azienda. Un altro modo per rendere il lavoratore “fedele” alla propria azienda è la gratificazione personale. In
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La gestione delle risorse umane nell’ambito della Supply Chain

La gestione delle risorse umane all’interno della supply chain con il passare degli anni ha assunto un ruolo sempre più strategico. Gestire le risorse umane significa curare ogni aspetto dall’assunzione, alla retribuzione, alla valutazione delle prestazioni, allo sviluppo della carriera, alla promozione fino alla risoluzione dei rapporti di lavoro. Il Management aziendale quando attua politiche
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Il Just In Time e il Kanban

Il Just In Time, che assieme al Total Quality Control costituisce il perno su cui si basa il nuovo modello di produzione snella, ha nel Kanban il suo principale attore. Il sistema Kanban di gestione delle scorte, infatti, è una delle tecniche su cui è basato il Just In Time. A partire dagli anni ’80,
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Economie di specializzazione e integrazione verticale. Confronto tra modelli organizzativi

Il dibattito tra modelli organizzativi è tutt’ora aperto. Nel sistema industriale italiano coesistono due tipi di modelli di organizzazione della produzione: da un lato troviamo le aziende che si specializzano in una fase del processo produttivo (economie di specializzazione), dall’altro troviamo aziende che, forti di maggiori capitali a loro disposizione, scelgono di realizzare internamente ai
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I principi che regolano il Toyota Way

Premessa Il Toyota Way è l’applicazione del Toyota Production System alle aziende di produzione e di servizi. In altri termini, il Toyota Production System (TPS) è il sistema di produzione che ha permesso all’azienda automobilistica giapponese di superare la produzione di massa e di scavalcare l’industria automobilistica statunitense. L’organizzazione della produzione in Toyota avviene secondo
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L’Activity-Based-Costing come alternativa ai sistemi contabili tradizionali

L’Activity-Based-Costing (ABC) rappresenta un modello di rilevazione contabile sviluppatosi negli anni Ottanta in alternativa ai sistemi cosidetti tradizionali che utilizzavano come criterio di attribuzione parametri di tipo volumetrico. Tali sistemi sono stati accusati di creare una ripartizione arbitraria dei costi generali in base alla complessità dei prodotti, alla loro anzianità e alla loro dimensione. Infatti,
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Dott. Francesco Baldin - Treviso - IT